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核黃素（riboflavin,VB2）
主要作用：
氧化還原酶的重要成分，參與能量和蛋白質代謝。
典型缺乏癥
1、引起機體代謝紊亂，導致皮膚、粘膜炎癥。
癥狀：輕則食欲減退、消化機能紊亂、機體衰弱、生長受阻、生產力下降。重者貧血、皮炎、眼周圍和背部脫毛，甚至皮膚潰爛，腿癱瘓。
豬嚴重不足:嘔吐、下痢、皮炎。皮膚增厚，被毛粗糙極易脫落，嚴重的皮膚潰爛形成痂皮及膿腫；眼結膜、角膜炎；腳彎曲強直，步態不穩；腎臟受損。妊娠母豬早產，胚胎死亡及胎兒畸形，初生仔豬體弱。
雛雞的典型癥狀: 足跟關節腫脹，趾爪向內彎曲成拳狀，急性缺乏癥能使腿部完全麻痹、癱瘓(俗稱“卷爪麻痹癥”)。產蛋量下降，孵化率低，死胚率增加，雛雞成活率低。
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